Chai Latte

Det här är enkelt förklarat ett sött, kryddigt te med varm skummad mjölk. Det är riktigt gott att dricka när man är på café men inte är så sugen på kaffe. Jag sprang över ett recept på hur man kan göra en egen chai latte hemma. Kolla här!

5 dl vatten

1 bit färsk eller torkad ingefära
1 st kanelstång

10 st kardemummakärnor
4 tsk blad av svart te
2 dl varm mjölk

Sjud vatten och kryddor i en kastrull under lock i ca 5 minuter. Tillsätt tebladen och låt dra i cirka 5 minuter. Värm under tiden mjölken i en kastrull på spisen och vispa den till ett krämigt skum. Sila teet och häll upp det i två glas. Toppa med den skummade mjölken.

Mumma!