onsdag 30 mars 2011

Vårfint!

Eftermiddan har gått åt till att göra lite vårfint här hemma. Jag har lagt undan lite vintrigt pynt och tagit fram fina grejer i glas o pasteller ur garderoben. Just glas är så himla fräscht i alla lägen tycker jag! Nu när ljuset och solen börjar komma allt mer så vill man ju verkligen ändra om lite hemma. Ska köpa några fina tulpanlökar och klä krukan med tidningspapper, plocka lite späda björkkvistar och göra en fin dörrkrans mm. Det kommer bli kalas!















kram

Endorfiner!!

Åh vad jag älskar att träna! Det slog mig så när jag var ute på min morgonrunda idag o bara njöt. De flesta älskar ju känslan EFTER tränining, mör och go och lite lätt hög på endorfiner. Men jag har kommit på att jag njuter mer av känslan jag får UNDER träningspasset. Att känna musklerna jobba, svetten rinner, o man pressar sig själv till max under hela passet. Håller jag på att bli tränings-oholic?? Nääääjdåe. Eller? Jag tror det är för att jag har så jäkla mycket energi i mig som måste ut, och eftersom jag för närvarande är arbetslös så måste jag ju få utlopp för den på nåt sätt. Annars är man ju trött som det är när man kommer hem efter en vanlig 8-timmars jobbdag. Men för mig just nu så är ju träningen varje morgon det mest fysiskt ansträngande jag gör en vanlig dag. Jag hoppas bara jag orkar hålla uppe, och hittar tid till, träningen sen när jag jobbar heltid. Det lär ju inte bli 6 dagar i veckan som det är nu, men 4 är väl inte för mycket begärt?! Men allt handlar väl om att prioritera och planera. Det börjar gå upp för mig vilket förmånligt liv jag har när det kommer till att kunna träna precis när man vill och hur länge man vill. Ska verkligen ta tillvara på den här tiden och inte slösa bort den.
Oj vad mycket träningstjöt det blev då. Idag är det en pysseldag här hemma. Målar och trycker och klipper och klistrar. Och däremellan gör jag lite viktiga grejer, så blir de lite mindre tråkiga. Imorgon ska jag städa och baka minsann, det ska bli mysigt. Inte städandet då men bakandet! =)



Ha en riktigt skön dag!

Puss

tisdag 29 mars 2011

Kvällsfika


Nu har jag satt på visseljohannan med tevatten, tagit fram en bit kärleksmums ut frysen och tänt lite ljus här hemma. Tisdagsmys med andra ord! =) Vi ska kika på Biggest loser är det tänkt. Man kan få bra tips och idéer från tränarna där tycker jag, och så är det ju självklart ett bra program!
Mitt lager av kärleksmums börjar sina, så snart har jag en anledning att baka mera! =) =) Det är dåligt när man har såhär liten frys alltså. Åh, jag kommer bli en sån bullmamma! =)



 Ha en mysig kväll!


Puss o kram

Bra tidning!!

Vill tipsa om en skitbra tidning som heter Hem ljuva hem. Det är en inrednings-och inspirationstidning som kostar nästan halva priset mot alla de andra magasinen i samma genre. Finns i nästan alla matbutiker eller kiosker, så testa den vettja! Fasen är man fattig så får man hitta alternativa vägar till att få sina 'needs' tillfredställda. Men man tycker ju att jag gott kunde få bli sponsrad när jag gör så jäkla bra reklam för deras tidning.. =)

Mera frallor!



Alltså jag kan inte se mig mätt på dessa underbaringar.. Jag har velat ha en fralla i hur många år som helst, och en dag SKA den bli min! Nu har all min bearbetning jag lagt ner på Stoffe (i typ ett års tid) dessutom givit skörd för han är också sugen på en fralla nu! =) Men jag antar att det bästa är att skaffa barn först o sen voffsing, så det inte blir massa allergier o skit. Men den som väntar på nåt gott.. =) Jag kanske kan få bli lyxhustru och bara gå hemma och baka tårtor och ta hand om våra snälla barn och ha en liten miniuppfödning av frallor? Får ta upp det för förhandling med Snutteplutten.

hemmafix

Idag är det en riktigt hemmafru-dag! Tvätta, plocka i ordning lite, laga mat, träna, betala räkningar.. Har satt mig ner med en kopp kaffe nu och ska skriva in mig på arbetsförmedlingen tänkte jag. Tyvärr måste man gå dit personligen också för att inskrivningen ska aktiveras, men det ska jag försöka fixa på onsdag eller torsdag. På torsdag får vi förhoppningsvis besked om både bilköp och ny lägenhet så jag håller både tummar och tår att vi får positivt besked på bägge!
Jag blev sugen på något sött till kaffet.. Negerbollar kanske?! Fuck chokladbollar, det HETER ju negerbollar. Det har det ju gjort ända sen man var liten! Vem var det som kom på att det var tabu?? Hur som helst så hittade jag Per Morbergs egna recept på negerbollar och de låter ruskigt smaskiga. Kolla detta!

Per Morbergs negerbollar 
 
200 g margarin eller smör
2 dl socker
6 dl havregryn
2 tsk vaniljsocker
1 msk cacao
3 msk oboy
4 msk kallt starkt kaffe
Pärlsocker för rullning (cocosflarn för de som inte vill ha så mycket sött i)

Det ska testas inom en snar framtid, kanske till helgen! Negerbollar är ju så himla smidiga att ha i frysen o plocka fram när man får gäster. Lika goda frusna för tusan! Så man får sitta och gnaga lite. =) Kommer ihåg att jag och Gelis alltid åt mammas frysta negerbollar efter skolan när vi var små.. Det var tider det! =) haha.

Det kurrar i magen och börjar väl bli dags för mellis. Idag blir det en smoothie bestående av jordgubbar, blåbär, hallon, en bit banan, lite branflakes, vaniljyoghurt och en skvätt mjölk. Gott OCH nyttigt. =)



Hoppas ni haft en underbar dag och får en om möjligt ännu bättre eftermiddag och kväll!










PUSS PUSS

måndag 28 mars 2011

puh!

Pust och stön! Flitens lampa har lyst över mig idag må jag säga. Har fått gjort allt jag sagt att jag skulle göra idag, men nu är jag riktigt trött i ögonen och har ont i huvudet. Så det får vara slut med nyttigheter för idag! Ska göra mig en smoothie och slänga mig i soffan.
Såg för övrigt ett spännande recept på nyttig hemmagjord glass som man kan ha som mellanmål någon dag, kolla detta!

En frukostskål med frysta jordgubbar
Lite kokosmjölk efter smak
Lite proteinpulver
Lite honung

Mixas till slät koncestens.


Hoppas ni haft en bra dag och får en skön kväll. Här vankas det skräckis minsann, men först måste det ju självklart bli mörkt ute annars missar man ju hela stämningen. På tal om mörkt ute så är det SÅ gott och uppiggande att kvällarna blivit så långa och ljusa. Snabbare än man tror så kommer våren vara här på riktigt.




Puss o Kram

Frallan!



En sån här underbaring ska vi skaffa oss en dag.. En fransk bulldog! Den sötaste hunden som Gud har skapat!

Hustomte

Godmorgon! Jag smyger omkring här hemma tyst som en liten hustomte medans Stoffe snarkar så taket är nära att lyfta. Haha. Jag ska äta dinkelgröt och sen ta tag i min dag. Efter powerwalken måste jag få iväg alla ansökningar jag inte fick iväg förra veckan. Så idag blir det kaffe intravenöst och jobb non stop. Så kan man andas ut sen och veta att man gjort allt man kan. Ska för övrigt försöka ta mig till Ams och skriva in mig i dagarna, måste bara hitta vart det ligger! Så kanske man kan få i alla fall ett litet tillskott i kassan varje månad.
Till lunch idag blir det en korv med ärtsoppa för att spara tid, men det är ju faktiskt gott! Herregud vilket bök om man skulle göra egen soppa och behöva lägga ärtorna i blöt osv osv. Nej korven är bäst!




Ha en underbar dag!
Puss Puss

söndag 27 mars 2011

Morgonstund har guld i....

Morgonstund har guld i mun..Eller inte! Det blev lite sent igår och tidigt idag (snuvade på en timme dessutom!), så vi går omkring som två zombies här. Haha. Men lite kaffe och en koffeintablett så är det problemet löst! =) Ska snart sätta oss i pärlan för sista gången och åka hem till byn och lämna tillbaka henni. Konstigt det känns att behöva ta bussen tillbaka! Man känner sig lite amputerad liksom. Men snart blir vi bilägare på riktigt. Tack snälla snälla Fidde för att vi fått låna svarta faran så här länge! Det har varit ovärderligt.
Ser fram emot en trevlig dag med föräldrarna och en mysig söndagkväll i soffan sen.

Angående gårdagskvällen så blev den supertrevlig! Vi lagade diverse smårätter som blev jättegoda, och jag gjorde min första hemmagjorda majonäs!! =) =) Vi snodde ihop friterad kyckling med citrondip (majo, pressad citron och mango chutney), friterad röd paprika med örtdip (majo, pressad vitlök, färsk persilja och gräslök) och polentabröd med paprikasalsa (röd paprika, grön chilifrukt, persilja, vitlök). I frityrsmeten till paprikan var det öl! Låter ju jättekonstigt men det blev supergott! Alltihopa blev jättegott förutom salsan som blev lite för mesig. En till pepparfrukt i nästa gång så blir det perfa! Till detta serverades champagne och livets dryck kahlua! Gott gott. =)

Det är faktiskt inte svårt alls att fritera utan en fritös, bara man passar oljan noga så den inte blir för varm. Jag hoppas inte vi får nån frityr-mani nu så vi får ligga i vassen i sommar! =)

Kaffe nästa och jag önskar er en underbar dag!






Puss

lördag 26 mars 2011

löördey



Oj vad dagen rullade på! Det har tränats och sen pysslats större delen av dagen. Kvällen ska spenderas ihop med goa grabbar, vi ska laga middag var det tänkt. Vad är fortfarande oklart dock. Får återkomma med recept och betyg! =)
Imorgon ska vi lämna tillbaka bilen. =( En sak kan vi ju konstatera och det är att har man en gång haft tillgång till bil så är det grymt svårt att gå tillbaka till ett liv utan den. Men förhoppningsvis är vi bara billösa max ett par veckor. Letar för fulla muggar efter något eget vrålåk.

Nu ska vi susa bort till Willys och proviantera, så jag önskar er en härlig lördagkväll!




Peace!

fredag 25 mars 2011

Fredagsmys all in!



Nu går vi all in för fredagsmyset. Det är laddat med bra skräckisar, godis, läsk, ostkrokar och dippa. Det blir en fulländad fredag helt enkelt så nu ska vi bara njuta o mysa.
Hoppas ni får en riktigt skön fredagkväll!





                                        Puss <3

Burritos!

Nu står middagen i ugnen, gratinerade burritos! Smaskens! =) Jag stekte 500 gram blandfärs och kryddade ordentligt med tacokrydda. Sen blandade jag i 1 hackad gul lök, en liten burk majs, 1 hackad tomat och en skvätt ketchup. Jag gjorde rullar med tortillasbröd och färs, strödde ost över och gratinerade i ca 10 min, 220 grader. Detta underverk ska serveras med grönsallad och lite gräddfil.
Hoppas det blir lika gott som det låter!

Vaniljpannacotta!

Kolla in detta, det är riktigt gött!

Vaniljpannacotta 4 pers
5 dl grädde
1 vaniljstång
0.5 dl socker
2 gelatinblad

Blötlägg gelatinet. Skrapa ur vaniljfröna ur stången och hacka skalet. Koka upp både frön och skal ihop med grädde och socker. Sjud i 15-20 minuter under lock. Det kokar över jättelätt! Krama ur gelatinet och smält det i gräddblandningen under omrörning. Häll upp i glas och ställ i kylen i minst 3 timmar.
Det är supergott att ha hallonmos till (hallon+florsocker).



PUSS

Friday!!

Godmorsning! Oj så gott med fredag idag! Även om man inte jobbar som alla andra svenskar månda-freda så gör man ju sin egen grej och kämpar på med jobbsök och diverse. Och då är det extra gott när fredan kommer och älsklingen är hemma och man kan ägna sig åt mindre allvarligare saker och mera mys. Dagen har börjat väldigt bra och kommer förhoppningsvis bara bli bättre! Sitter o väntar på att frukosten ska smälta litegrann så jag kan ge mig ut på träningsrunda.
Annars idag står det storstädning, storhandling, betala räkningar och fixa en present till en god vän på schemat. En lagom blandning av tråkigt och roligt skulle jag säga!

Dags att låta svetten rinna!





Peace

torsdag 24 mars 2011

Våfflor!



 Vi bjöds på våfflor hos svärmor och de var bara så goda!! Våffeldagen är ju imorgon men vi firade lite i förväg. Mums! =) Sen tog vi en tur till bilaffären och kollade på bil både till svärisarna och till mig och Stoffe. Vi försökte oss på ett paketpris och vi får väl se om det går igenom. Annars går jakten vidare. No sweat.



Jag kom på att jag ju faktiskt inte behöver stressa så förbannat över att jag inte hört något från alla jobb jag sökt. På de flesta är det runt en månad kvar innan ansökningstiden ens är slut, så jag ska försöka ha lite is i magen nu. Har fasen sökt ca 15 jobb nu så det vore väl själva fan om jag inte får ett endaste av dem! Men om jag nu inte får något av dem så går jakten självklart vidare ända tills jag stöter på jobbet menat för mig. Jag hoppas bara att det blir innan sommaren i alla fall. Men som sagt, trägen vinner!

Nu tar vi kväll och sätter på en kopp te tycker jag. Inget på teve så det blir nog en liten skräckis innan läggdags. =)




Puss o Kram

Fikatajm





Vi fick tag i lägenhetsägarinnan och hamnade som nr 3 i kön. Så man kan väl inte säga att det ser sådär jätteljust ut, men vi skulle få besked i nästa vecka. Hon sa att de som var före oss nog letade efter något ännu större, så än ger vi inte upp.
Nu ska vi åka mot Ljungby och ta en kopp kaffi med svärmor som är gräsänkling denna veckan. Ska bli mysigt!
Det blev visst inte så mycket vettigt gjort idag, bara glid och mys. Men det är ju gott med såna dagar också.







Peace

Bra känsla idag!

Vilken fin dag det ser ut att bli! Ska snart ut på powerwalk. Jag ska testa en omvänd träningsfilosofi ett tag och äta frukost före morgonrundan. Så får vi se om kroppen reagerar, jag har nämligen hört att kroppen vänjer sig om man tränar på samma sätt jämt och då får man inte samma resultat. Så omväxling förnöjer!
Det är jäkligt intressant att få veta hur andra tjejer tränar och tänker angående att äta rätt osv. Jag har en mycket sund vän som jag ska försöka influeras av lite mer. Jag ska tex börja styrketräna lite smått här hemma några gånger i veckan, och försöka släppa litegrann på spännbanden och försöka se alltihopa som en kul grej och inte stirra mig blind på resultaten.

Ringde precis till lägenhetsägaren i Ljungby men hon var fasligt upptagen så jag skulle återkomma i eftermiddag. Verkar ju inte som den är tagen då i alla fall! =) =) Jag hoppas att vi kan få till en visning ikväll, vi ska ändå till Ljungby på fika hos söta svärmor så det hade passat ypperligt.




Nej, dags att ta på glajjerna och ut i friska luften. Idag blir det jäklar två varv runt sjön bara för jag känner mig så pigg! Öroninflammationen är nästan helt borta och det onda i ryggen är också mycket bättre.


Återkommer om ett par timmar!

onsdag 23 mars 2011

Nytt hem kanske?

Ohw den perfekta lägenheten dök precis upp, ska ringa på den first thing imorgon och hålla tummarna för att den inte är tjingad. Det är en trea på 68 kvadrat med tillträde om 3 månader, så inga dubbla hyror alls isf! Verkar ligga i ett bra område i Ljungby så nu hoppas jag bara att den är fräsch som bara den!
Vilken massa ny energi jag fick. Äntligen en glad nyhet bland allt slit. =)
Jag tror det börjar bli dags att ta kväll. Verkar bli en tur till willys med Attila, vi behöver köpa lite frukt. Sen film och te mys!






Ha det så himla bra!
Puss

åååh va uselt!

Vad är det med arbetsmarknaden?!?! Finkammat hela Kronoberg och hela Jönköpings län (63 hela sidor på platsbanken) och hittat ÅTTA jobb som jag egentligen inte är speciellt sugen på, men tänker söka ändå. (Och självklart är noll av dom jobben blomsterjobb.) Vad hände efter jag tog min floristexamen egentligen?? Då såg allt riktigt riktigt ljust ut och extrajobben på Rosen flödade in. Jag hade inga tvivel i världen på att jag skulle få jobb som florist inom en väldigt snar framtid. Och nu då? Söker typ alla jobb jag kan hitta utan positivt resultat.
Ibland hade det varit gott att kunna sia in i framtiden angående vissa saker, som tex hur länge det kommer dröja innan ett riktigt najs floristjobb dyker min väg. Bara så man kan slappna av en smula.





SÅ. Nu är det slutdeppat. Behövde bara ventilera litegranna. Nya tag och positivt tänkade. Klart som korven jag kommer hitta ett jobb! Jag har ju i alla fall examen inom mitt drömyrke och det är ett väldigt stort steg på vägen.

 Eftermiddagen fortskrider i samma anda som förmiddagen; ska börja fila på personliga brev till alla mina jobs-to-be. Näej då måste jag nog jäklar ha mej en kopp kaffi först!


Peace

Morsning!





Godmorgon!
Idag blir det ingen träning för Jessica. Ska kurera mig och leta jobb i hundranitti istället. Ska hälla upp en kopp kaffi och sen sätta igång. Varit uppe sen ottan, det är jäkligt skönt att gå runt och pula och plocka lite innan dagen riktigt har börjat.











 Dagens middagstips är stuvade makaroner med vegetarisk coctailkorv. Supergott! Makaronerna ska självklart kokas i mjölk med lika delar socker och salt (efter smak). Koka till vätskan är borta.




Nu ska jag ta tag i min dag. Hoppas alla där ute får en helt underbar dag!
Kramar

tisdag 22 mars 2011

Burritos

Hittade ett recept på gratinerade burritos och blev inspirerad till att ge dem en egen touch. I originalreceptet gör man rullar av tacofärs och tortillasbröd, strör över riven ost och gratinerar dem. Men jag tänkte att det kunde vara gott att blanda i majs,lök, tomat och tacosås i köttfärsen också. Ska absolut testa detta till helgen. Tycker det ska serveras med grönsallad och guacamole! Mmm, låter ju jättegott!! Det börjar kurra i magen.. =)
Härligheten ska gratineras i 5-10 minuter i 225 grader.


Jag känner mig lite febrig (beror det på öroninflammationen?) så jag ligger helt utslagen på sängen bland kuddar och filtar. Försöker vara produktiv ändå och lusläser ams hemsida i jakt på något lämpligt jobb. Ska svepa två treo och se om jag piggar på mig nog för att åka och handla.




Peace

Solsken!!

Förutom öroninflammation och lite ont i ryggen när jag andas, så är livet härligt igen! Idag känns det ju verkligen som vår ute, så himla varmt och klarblå himmel! Vi får verkligen hoppas att det fortsätter så här nu!! Oj så gott att sitta med ryggen mot husväggen och sippa på en kopp kaffi dagar som denna. Man kanske till och med kan bli lite solbränd idag?! =)
Jobbsökandet går vidare, jag tänker verkligen inte ge upp! Idag ska jag skicka iväg ytterligare två ansökningar. Men det verkar vara fler än jag som vill ha jobb, trycket på minsta lilla tjänst av kvalité är enormt! Men snart måste ju jobbet menat för mig dyka upp. Trägen vinner!

När det är så himla fint väder ute blir man ju lite påmind om vad det är vi tränar för hela vinterhalvåret -beach 2011!! Jag blir lite extra taggad att köra på stenhårt. med powerwalksen. Fasen är jag arbetslös så ska jag i alla fall vara vältränad!! Man får ju passa på att göra något vettigt av all sin tid och liksom slå två goa flugor i en smäll.

Idag blir det rester till lunch så jag vet inte riktigt vad jag ska lägga upp för recept.. Men jag kommer med all säkerhet på något bra innan dagen är slut.

Ut i solskenet nu!!
Kramar

måndag 21 mars 2011

ib laursen

Har ni sett vad mycket fint det finns ifrån ib laursen?? Dessa saker hittade jag på grannfrun.se.


39 kr styck

bakskål 99 kr

pajform 59 kr

98 kr


55 kr

grytunderlägg 149 kr/ 2 st

159 kr

189 kr/ 3 st

tvättmedelsburkar 398 kr/ 2 st

dammkaniner

Fly dammkaniner! Fly!!

Nu är lägenheten tiptop till priset av att jag ligger helt utslagen på sängen, haha. Ont i min stackars gamla rygg och trött som bara den. Men nu är här rent och fint i alla fall!
Har kollat efter jobb och ny lägenhet men det ser verkligen inte speciellt ljust ut just nu. Men nån gång måste det ju dyka upp nåt som det står Jessica på! Konstigt vore det annars. Jag letar vidare så länge. Fick negativt besked ifrån Granngården och det var ju det jobbet jag ville ha mest så det känns lite tråkigt. Tröstar mig med en näve salta karameller så känns nog livet bra snart igen.
Orkar varken vara kreativ eller duktig mer idag så jag tänker mysa ner mig i soffan med en kopp te och se en bra film. Kanske målar en skvätt om andan faller på. Jag har en plan på en present till en speciell vän, men jag tror det får vänta till imorgon.



Peace

rollo-knäck


 Min gryta blev riktigt god, rekommenderar starkt att använda veggie bitar! Dricker en kopp te på maten och försöker ladda för att dra fram dammsugaren.
För alla som gillar rollo-kola så fick jag till en knäck häromkvällen som smakar exakt som den! Jättegod!
Jag hade 2 dl grädde, 2 dl socker, 2 dl sirap och en hel del vaniljsocker. Kokade ihop snabbt som ögat i en vid kastrull, jätte smidigt!

En mycket lyckad dag

Okej jag kommer bli retad till the end of time av Jenny för att jag skriver såhär corny, men det finns en låttext av Jimmy Jansson som är skitpepp att lyssna på varje morgon när man vaknar. Kolla här!

http://www.youtube.com/watch?v=3t8vr-7sIFY

"Godmorgon världen, vilken underbar dag! Säg vart går färden, vart åker vi idag? Godmorgon världen! Här kommer jag! Och det har aldrig förut känts så bra. På väg mot en ny dimension utan att veta min slutstation. Men jag är så glad att jag fick följa med. Jag är så svindlande, himlande. Jag är det stoltaste som du kan se, så låt mig stanna kvar!"

Man blir på så himla bra humör ju!! =) =)












Gårdagen blev en näst intill perfekt dag faktiskt. Mamsen hade lagat en god middag och det var roligt och mysigt att hänga lite med familjen. På vägen hem sen så svängde vi inom Hemmakväll för att hyra en film eller två, men hittade istället jättemånga bra titlar i outleten. Köpte oss varsin pizza och avnjöt dem till sista avsnittet av solsidan. Sen kom Mikael förbi och kollade på skräckis (han var räddast av alla!), och det var riktigt riktigt mysigt! Somnade nöjd och glad över att jag har så många fina människor i mitt liv.






Idag står det tvätt och städ på schemat. Håller alla redan på att tvätta två maskiner och ska strax gå ner och hänga upp dem och i med nästa lass. Det är ändå skönt på någe vis att börja veckan med en storstädning och få det rent o fint. Till middag blir det köttgryta utan kött. Tänkte göra renskavsgrytan jag testade för ett tag sen, fast med vegetariska grytbitar istället för kött. Får hoppas att det blir lyckat.


Detta behövs till själva 'såsen'
2 st gula lökar, hackade
4 dl kantareller, små eller trattkantareller
1 msk persilja, hackad
4-5 dl visp- eller mellangrädde
Salt, efter smak
Svartpeppar, efter smak
1 msk pulverbuljong helst vilt, alt köttbuljong




Jag hoppas alla får en superbra start på veckan!

Kramar

söndag 20 mars 2011

Fenomenet söndagsmiddag!

Idag ska vi på söndagsmiddag hos mami och papi. Jag älskar verkligen söndagsmiddagar. När vi får barn ska söndagsmiddagen vara något heligt där alla är samlade och det blir extra avancerad mat med efterrätt. Det är viktigt att man bjuder in massa vänner och familj så att det blir en riktigt mysig dag. På söndagar brukar man ju ändå inte ha så jätte mycket planerat så det är ju ett perfekt tillfälle att bara umgås och må bra.
Idag blir 90 % av familjen samlad så vi ska passa på att ge papsen en liten pensionspresent, köra travhäst! Tanken är att så många som möjligt ska följa med och titta på, och sedan blir det middag och spel på kvällens lopp. Om alla kan så blir det en riktig familjedag! Ser fram emot det riktigt mycket.

Nu har jag exakt en timme på mig att göra mig anständig så det är bäst jag sätter igång, man vill ju inte att folk ska sätta maten i halsen. Det blir så otrevligt. =)

Vill tipsa om en yoghurt från yoggi (som jag slukar i skrivande stund) med smak av äpple,kanel och vanilj. Smakar exakt som äppelpaj! Mmm.


Ha en superbra söndag!!

Kramar

Hurra Hurra Hurra Hurra!!







 Idag har svärmor födelsedag. 
Jättestort grattis Monica!
Hoppas du får riktigt bra och skön dag.

Kramar

lördag 19 mars 2011

vaniljkladdkaka

*trumvirvel*
Här kommer betyget på vaniljkladdkakan.. Det var en helt vanlig sockerkaka som inte var färdig i mitten. Klart smaken var god men det var inte riktigt vad jag väntat mig. Men man kan säkert experimentera fram en riktig vaniljkladdkaka om man utgår ifrån ett vanligt kladdkakerecept. Men det får ligga i framtiden. =)
Chili con carnen blev som tur var lyckad och den var riktigt god ihop med fullkornsris och en grönsallad. Lagom nyttigt!

Nu är Stoffe och tränar så jag ska slänga mig i soffan och kolla på tecknade Megamind. =) Sen blir det en tur in till staden med Mikael.



Kram

baking..







Sådärja nu står kakan i ugnen. Hoppas den blir god! Vill göra en rättelse för det står i receptet att man ska vispa socker och margarin vitt och fluffigt, men då får man ju vispa tills armen trillar av. Det är i så fall ägg och socker man vispar fluffigt. Men det brukar man ju inte göra i en kladdkaka, så jag rörde bara ihop alltsammans. Ha i äggen sist så att smöret hunnit svalna något. Så får vi se hur resultatet blir nu då! Spännande.. =)






                                             Puss

träningsvärk!



Aj jäklar vilken träningsvärk jag har i benen nu! Veckans sjätte och sista träningspass avklarat och det känns att kroppen behöver vila lite. Men solen skiner och det är helt vindstilla ute, så gott! Idag är det ju verkligen lag på att ta med fikat utomhus och mysa. Hoppas på att snön smälter bort igen nu fortare än fortast!
Planen för dagen är att baka den där rackarns vaniljkladdkakan så att jag kan få den off my mind. Sen blir det en tur till hemmakväll idag istället, det blev ju ingen igår. Till middag blir det chili con carne! Jag har aldrig lagat det förut så det blir ju riktigt spännande att se hur det smakar. Men jag har rekat bland lite recept och kommit fram till att min variant kommer bestå av blandfärs, vita bönor i tomatsås, gul lök, vitlök, köttbuljong och chilipulver. Får återkomma med resultatet! =)
Nu ska jag kasta mig i duschen!


Puss o kram

fredag 18 mars 2011

Kväller

Tänk va mysigt det är när det börjar bli mörkt om kvällen och man smyger omkring i alla rum och tänder små lampor och kanske lite levande ljus. Jag gillar det! Och idag har jag monterat upp vår nya golvlampa som blev helt kalasfin. Mycket nöjda är vi över vårat storfynd!

Det blev inget kakbak idag, jag fastnade i soffan med Stoffe. Men det är ju en hel dag imorgon också som ska fyllas med bus. Ikväll blir det att dricka te och se på skräckis! Vi käkade ju vårt onyttiga igår så kvällen får gå i hälsans tecken. Men jag tycker det är skönt att äta bra och träna mycket, gillar att känna mig hälsosam. Som tur är har jag träffat en man som känner likadant och det gör det ju mycket lättare att kunna ha det som livsstil. Men ni måste ju tänka att jag sitter här och blåljuger så många gotterecept som jag lägger upp här varje dag! haha. =)


Åh nej nu har jag hittat ett nytt recept jag måste prova igen.. Vaniljkladdkaka! Kolla in detta:

200 g  margarin
2 dl  socker
2 tsk  vaniljsocker
3 st  ägg
1 tsk  bakpulver
2 dl  vetemjöl

 Vispa margarin och socker vitt och pösigt. Rör ner vaniljsocker och äggen ett i taget. Rör i mjöl och bakpulver. Grädda i ca 20 minuter i 200 grader, kakan ska vara kladdig inuti. Pudra med florsocker när den svalnat och servera med grädde och bär. Låter ju skitgott!!





Oh nu börjar det suga i gottetarmen.. Bäst jag knäpper på teven och tänker på något annat. =)  haha

Ha en helt underbar kväll allesammans! Vi hörs imorgon pigga och glada.


Puss

fantasitorka..

Nu måste jag snart hitta ett jobb, jag menar allvar! Idésprutan på vad man kan pyssla med börjar ta slut. Lägenheten är tiptop, disken diskad, jag är finklädd och uppsminkad (?!?!?!), maten behöver ingen förberedelse så nu vet jag faktiskt inte vad jag ska hitta på. Det är stunder som dessa man saknar familj och vänner extra mycket. Det hade ju varit så jäklans kanon att kunna spendera mina arbetslösa dagar med att få kvalitetstid med mina nära och kära. SUCK. Men det är bara att gilla läget och göra det bästa av det. Jag får ju träffa merparten av familjen på söndag!
Innan dagen är slut måste jag nog få till ett kakbak ändå. Kan inte gå en hel dag utan att göra något kreativt!
Frågan är bara vad det blir! Det står mellan kokosmuffins och chocolate chip.. Får suga på den en stund.
Nu ska jag slänga mig på sängen och titta på en riktigt bra tjejfilm. Man måste ju passa på när mannen inte är hemma och kan ha en åsikt! *blink blink*. Hela sängen är full med mjuka kuddar och det är så gott att bara kura ihop sig bland dem o slappa. Jessica-mys kan man säga!






 Oow jag hittade sånt gott grönt te igår på City gross med smak av mango! Supergott! Och grönt te är ju som vi alla vet fettförbrännande och innehåller antioxidanter, så snacka om att slå två sköna flugor i en smäll! =)




                    
                       På återseende vänner!