lördag 5 mars 2011

Seg blåbärspaj







Det här receptet har jag snott ifrån Matplatsen på Bloggfamiljen.se. Det blir första gången jag testar det idag så jag hoppas det är lika mumsigt som det låter!

Här kommer receptet:

120 g smör
1 ägg
2, 1/4 dl socker
2, 1/4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
200 g blåbär

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt svalna litegrann. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver, rör ner det i äggsmeten. Rör i smöret. Bred ut alltsammans i en pajform. Strö sedan över blåbären och grädda på nedersta falsen i 50-60 min.
Serveras ljummen med vaniljvisp.

Visst låter det hur gott som helst!? Nu måste vi dundra. Ha en mysig dag!


Kram

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar