Grillpremiär!!

Vi är nog extremt sena, men idag ska vi iallafall har säsongspremiär för grillen. Ska bli så jäkla gott! Det blir kycklingfilé (marinerad i grillolja, honung och tacokrydda), god sallad, hasselbackspotatis fast utan ströbröd samt den självskrivna bean. Hittade färsk sparris för bara några kronor (!!!) på Willys innan idag, men de får vänta tills jag känner lite mera smak. De på grillen i ett foliepaket ihop med lite smör och bacon är ju himmelskt. Grillkolsförrådet är påfyllt nu så jag hoppas på massor av grillade middagar hela våren.

Vi var uppe med tuppen idag för att vara först på drömlägenheten i Kaxholmen. Och det var vi!! Kunde knappt tro att det var sant, och vi fick visning i eftermiddag. Sen när lyckoruset lagt sig och vi började räkna lite på vår ekonomi så skulle det i dagsläget bli ganska tajt. Kaxholmen, och dessutom en helt nybyggd lägenhet, är riktigt dyrt. Så vi tog det otroligt mogna beslutet att tacka nej. Det var det som kändes bäst i magen just nu.

Lunchen har tillbringats ute i solen, har fått de första sollinjerna. Härligt! Nu ska vi strax ut o tända grillen så vi får mat någon himla gång. Men en uppdatering med lite bilder kommer i eftermiddag.


Ha en fortsatt skön dag i solen!
PUSS