Middagstips!

Kolla här vilken god och smidig pastagratäng jag hittade! Defenitivt ett bra middagstips för stressiga dagar. Jag tänker att man kan blanda i lite bacon eller korvslantar också för lite mera protein. 
Detta behövs!

500 g pasta
2 2 st gula lökar
6 6 st morötter
0.5 0.5 dl olivolja
4 4 dl crème fraiche
0.5 0.5 dl grönsaksfond
salt och peppar
1 1 tsk torkad timjan

Börja med att sätta ugnen på 200 grader. Koka pastan. Hacka lök och riv morötter. Fräs lök och morötter i olja, blanda ner crème fraiche och grönsaksfond. Krydda med salt, peppar och timjan. Blanda pastan med morotssåsen och häll allt i en ugnsfast form. Grädda i ugnen ca 10 minuter. 

Klarrt!!